Play Spot Restaurant Stralsunder Eisbein
Eisbein Gaststätte Stralsunder Startseite Restaurant Stralsunder  
Restaurant Stralsunder Historie
Restaurant Stralsunder Speisekarte
Restaurant Stralsunder Saisonales
Restaurant Stralsunder Galerie
Restaurant Stralsunder Presse
Restaurant Stralsunder Anfahrt
Restaurant Stralsunder Kontakt
restaurant_stralsunder_links
  Restaurant Stralsunder Eisbein
Restaurant Stralsunder Eisbein Restaurant Stralsunder Eisbein
© Restaurant Stralsunder

++++ vorübergehend angepasste Öffnungszeiten +++++ Alle Speisen auch zum Mitnehmen ++++

Liebe Gäste,
Unsere Öffnungszeiten verbunden mit einem eingeschränkten Speisenangebot haben wir der aktuellen Situation angepasst.

Leider sind auch wir an einige Regeln gebunden :

Tischreservierungen sind von Vorteil. Wenn Sie spontan kommen , bitten wir Sie einen Moment zu warten, damit wir Ihnen einen Platz anbieten können- da laut Abstandsregelung nicht jeder Tisch besetzt werden darf.

Weiterhin sind wir angehalten, den Namen und Telefonnummer einer Person einer zusammengehörenden Gruppe zu notieren. Im Fall einer Corona Infektion können wir so beitragen, die Rückverfolgbarkeit zur Vermeidung weiterer Ansteckung so gut wie möglich zu gewährleisten.

Trotz einiger Auflagen bitten wir um Ihr Verständnis und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause.

Vorübergehende Öffnungszeiten:

Dienstag 17.30 -22.00 Uhr
Mittwoch-Samstag  11.30 -14.30 und 17.30-22.00 Uhr
( Küche mittags bis 14.00 und abends bis 21.00 Uhr)
Sonn-und Feiertag  11.30 -14.30 Uhr


Montags haben wir unseren freien Tag

Unsere vorübergehende Speisenkarte

Suppen und Vorspeisen

Tagessuppe *4,A,D,H 2,90 €
Stralsunder Heidesuppe *5,A,D,E,F,H mit Krustenbrot *A,D pikant feurig 3,90 €
Feines Würzfleisch *4,A,H mit Käse überbacken*1,D und Toast *A,K 5,90 €
Großer Salatteller mit Joghurtdressing *D 7,90 €
Gemischter Salat mit Putenstreifen *2 und Joghurtdressing *D 11,90 €

Eisbein mit Tradition

Eisbein „Mutter Helms Art“ *2,E mit Sauerkraut und Erbspüreé 13,90 €
Halbes Eisbein *2,E mit Sauerkraut und Erbspüreé 10,90 €

Hausspezialitäten aus Töpfen und Pfannen

Zwei kleine gebackene Camembert *1,2,A,D, Preiselbeergelee*2,4 Toast*A,K 8,90 €
Bauernfrühstück *B,D mit Schinkenwürfel *5,Gewürzgurke *2 , Salatbeilage *D 9,90 €
Gemüse-Käse *1,D,H-Omelett *A,B,D mit Salatbeilage *D 10,90 €
Geflügelleber *H mit gebratenen Zwiebelringen *A und Stampfkartoffeln *D 11,90 €
Hausgemachte Sülze *2,A,B,D,E,F,I mit Salatbeilage *D und Bratkartoffeln 11,90 €
Hamburger Schnitzel *A,B mit Spiegelei *B, Salatbeilage *D und Bratkartoffeln 13,90 €
Putenbrustmedaillons*2 mit Ananas und Käse überbacken *1,D, Kroketten *4,A,B und Salatbeilage *D 14,90 €
Schweinerückensteak au four *1,4 A,D,H, Salatbeilage *D und Pommes frites 15,90 €
Rinderfiletsteak mit Röstzwiebeln *A Kräuterbutter *D,E,H Stampfkartoffeln *D 22,90 €
Drei Räuchermatjesfilets *2,3,C nach Hausfrauenart *3,D,G mit Salat *D und Bratkartoffeln 11,90 €
Kabeljaufilet gedünstet *C mit Senfbuttersoße *D,E,H Streifengemüse *D,H Salzkartoffeln 15,90 €
Gebratenes Kabeljaufilet *A,C mit Senfbuttersoße *D,E,H Streifengemüse *D,H Salzkartoffeln 16,90 €

Frische Pfifferlinge

Portion gebratene Pfifferlinge mit Zwiebeln 7,90 €
Rahmpfifferlinge *A ,D mit Stampfkartoffeln *D und Röstzwiebeln *A 13,90 €
Schweineschnitzel *A,B mit Rahmpfifferlingen *A ,D ,Kroketten *4,A,B 18,90 €
Gebratenes Kabeljaufilet *A,C mit Rahmpfifferlingen *A ,D und Kartoffeln 19,90 €
Geschmorte Rindsbäckchen an Rotweinsoße *,A,E,H
mit Rahmpfifferlingen *A ,D und Stampfkartoffeln *D 20,90 €

Für Beilagenänderungen berechnen wir pro Gericht einen Mehraufwandsaufschlag von 1,00 €
Pro Gedeck extra; Teller, Besteck, Serviette;(Räuberteller für Kinder ausgenommen) 1,50 €

Alle Speisen auch zum Mitnehmen
…oder für die Vorratskammer - zum heimlichen naschen…

Stralsunder Heidesuppe *5,A,D,E,F,H im Glas eingeweckt ca. 3 Port.  9,00 €
Eisbein im Glas eingeweckt*2  7,00 €

1)mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoffen 3) geschwefelt  4) Verdickungsmittel 5) Antioxidationsmittel

Allergene: A-Glutenhaltiges Getreide B-Eier C-Fisch D –Milch E-Senf F-Sojabohnen G-Schwefeldioxid und Sulfite
H-Sellerie I-Schalenfrüchte J-Erdnüsse K-Sesamsamen L-Lupinen M-Krebstiere N-Weichtiere

Soßenbinder  Firma Ruf- mit Reismehl- kann Spuren von Gluten enthalten
Gelatine ( Sülze)     Firma Ruf
Salate mit Dressing aus Naturjoghurt
Worcester Sauce- Exellent  Dresdner Art
Senf- Bautzener  mittelscharf