Restaurant Stralsunder Restaurant Stralsunder
Eisbein Gaststätte Stralsunder
Eisbein Gaststätte Stralsunder
Eisbein Gaststätte Stralsunder
Eisbein Gaststätte Stralsunder
Eisbein Gaststätte Stralsunder
Eisbein Gaststätte Stralsunder
Eisbein Gaststätte Stralsunder
Eisbein Gaststätte Stralsunder
Eisbein Gaststätte Stralsunder
Restaurant Stralsunder Eisbein Trabi

Speisekarte

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Suppen und Vorspeisen

Tagessuppe *4,A,D,H
1,90 €
Stralsunder Heidesuppe *5,A,D,E,F,H mit Krustenbrot *A,D, pikant feurig
3,90 €
Feines Würzfleisch *4,A,H mit Käse überbacken*1,D und Toast *A,K
5,90 €

Eisbein mit Tradition oder auch mal anders

Eisbein „Mutter Helms Art“ *2 mit Sauerkraut und Erbspüreé
12,90 €
Gefülltes Eisbein *2 ohne Knochen mit Sauerkraut und Kartoffeln
13,90 €
Halbes Eisbein *2 mit Sauerkraut und Erbspüreé
10,90 €

Hausspezialitäten aus Töpfen und Pfannen

Bauernfrühstück *B,D mit Schinkenwürfel*5, Gewürzgurke *2 und Salatbeilage *D
8,90 €
Hausgemachte Sülze *2,A,B,D,E,F,I mit Salatbeilage *D und Bratkartoffeln
10,90 €
Geflügelleber mit gebratenen Zwiebelringen *A und Stampfkartoffeln *D,H
10,90 €
Hamburger Schnitzel *A,B mit Spiegelei *B, Salatbeilage *D und Bratkartoffeln
12,90 €
Putenbrustmedaillons *2 mit Ananas und Käse überbacken *1,D, Kroketten *4
und Salatbeilage *D
14,90 €
Schweinerückensteak au four
*1,4,A,D,H, Salatbeilage *D und Pommes frites
15,90 €
Mecklenburger Rippenbraten *A,E,H mit Backobst gefüllt *3,G,
Rotkohl und Klößen *3,G
15,90 €
Hausgemachte Rinderroulade *4,A,E,H
gefüllt mit Zwiebeln, Speck *5 und Gurke *2 mit Rotkohl und Kartoffeln
16,90 €

Fisch *c

Drei Räuchermatjesfilets *2,3,C
nach Hausfrauenart *3,D,G mit Salat *D und Bratkartoffeln
11,90 €
Ostseedorschfilet gedünstet *C
mit Senfbuttersoße *D,E,H, Streifengemüse *D,H ,Salzkartoffeln
14,90 €
Gebratenes Ostseedorschfilet *A,C
Senfbuttersoße *D,E,H , Streifengemüse *D,H und Kartoffeln
15,90 €

Vegetarische Küche

Zwei kleine gebackene Camembert *1,2,A,D
mit Preiselbeergelee *2,4 und Toast *A,K
7,90 €
Großer Salatteller mit Joghurtdressing *D
7,90 €
Herzhafte Kartoffelpfanne  mit Kräutern, buntem Gemüse *D,H
und sour cream *2,D
9,90 €
Gemüse-Käse *1,D,H –Omelett *A,B,D  mit Salatbeilage *D
9,90 €

Für den kleinen Hunger

Strammer Max
(Schwarzbrot *2,A,D,K mit Butter *D , Schinkenwürfel *5,
2 Spiegeleier *B)
8,90 €
Zwei Räuchermatjesfilets *2,C
mit Zwiebelringen, Butter *D und Schwarzbrot *2,A,D,K
9,90 €
Putenschnitzel *2,A,B mit Möhrengemüse *D und Kroketten *4
10,90 €
Gemischter Salat mit Putenstreifen *2 und Joghurtdressing *D
11,90 €

Familien -und Betriebsfeiern sind bei uns in den besten Händen.
Individuelle Menüs-und Buffets in-oder Ausser Haus gestalten wir gerne nach Ihren Wünschen.
Unter Tel. 0381 4934900 können Sie uns gerne zur Terminabsprache kontaktieren.


Für Beilagenänderungen berechnen wir pro Gericht einen
Mehraufwandsaufschlag von
1,00 €

Pro Gedeck extra; Teller, Besteck, Serviette;
(Räuberteller für Kinder ausgenommen)
1,50 €


1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoffen 3) geschwefelt  4) Verdickungsmittel 5) Antioxidationsmittel

Allergene:
A-Glutenhaltiges Getreide B-Eier C-Fisch D –Milch E-Senf
F-Sojabohnen G-Schwefeldioxid und Sulfite H-Sellerie I-Schalenfrüchte
J-Erdnüsse K-Sesamsamen L-Lupinen M-Krebstiere N-Weichtiere

Soßenbinder : Firma Ruf- mit Reismehl- kann Spuren von Gluten enthalten
Gelatine ( Sülze): Firma Ruf

Salate mit Dressing aus Naturjoghurt
Worcester Sauce- Exellent  Dresdner Art
Senf- Bautzener  mittelscharf

Auf Grund der Sortenvielfalt in den Speisen des Buffets beraten wir Sie gerne individuell über die kennzeichnungspflichtigen Allergene.

Angebot ist freibleibend. Irrtümer vorbehalten.

Restaurant Stralsunder Eisbein